Les intolérances

Une personne dite intolérante à des aliments ou à des allergènes développe alors des anticorps IgG spécifiques dans son organisme, qui peuvent être dosés par une analyse sanguine.

Dans un contexte d’intolérance alimentaire, différents symptômes peuvent survenir, soit : des éruptions cutanés, de l’eczéma, de l’urticaire, des démangeaisons aux yeux ou à la peau, des larmoiements, des éternuements, une sensation de brûlure aux yeux, un écoulement et de la congestion nasale, de l’inflammation des sinus nasaux, un ballonnement et autres malaises intestinaux. Ces symptômes peuvent grandement affecter votre qualité de vie si aucune investigation n’est entreprise.

Pour déterminer les intolérances qu’une personne manifeste, une prise de sang peut être effectuée. Une analyse des anticorps IgG permet de vérifier si vous êtes intolérant à certains aliments, animaux, produits chimiques ou autres allergènes de l’environnement.

D’après des études menées par la British Allergy Foundation, 45% de la population aux États-Unis et en Europe serait atteinte d’intolérance alimentaire. Seulement 3% de ces cas présenterait une allergie alimentaire dont les anticorps IgE seraient activés.

Si l’on identifie des intolérances de type alimentaire, vous pourrez remédier à ce problème en changeant votre alimentation.

Tel que mentionné précédemment, nous offrons également des analyses d’intolérances alimentaires.